9 sep
Nu märks det på bokningarna att äppelsäsongen är i full gång. Jättekul för oss! Vi har förstås tagit konsekvensen av det stigande intresset och har också öppnat för tidsbokningrar på onsdagar, så nu kan Du välja tid fem dagar, tis- ons-tors-lör-och söndag.
Men du kan också, som vanligt, lämna in Dina äpplen när Du vill och garanterat få Dina egna äpplen tillbaka som must. Ställ kassarna på hyllorna i vårt uterum, så ringer eller sms:ar vi när det är klart. Det tar som regel högst två dagar. Glöm inte namn och telefonnummer i kassarna!
Under de senaste två åren har Samer och jag haft finfin förstärkning i musteriet av Mikael Hellman och till vår glädje är han lika positiv till att fortsätta. Vi är alltså numera tre entusiaster som hälsar er välkomna till Äppelblommans musteri.
Lite fakta kring Äppelblomman: Vi får som regel ut mellan 60-70 procent must av era äpplen och Du bör ha minst 40 kg (fyra fyllda papperskassar). 40 kg ger ca 24 liter must (åtta boxar) och det blir garanterat Din egen must. Har du mer än ca 150 kg (två pressar) så boka två tider. Efter pastörisering är hållbarheten minst 18 månader i rumstemperatur och öppnad box som förvaras svalt håller minst en månad.
En treliters box inkl moms och kartong kostar 85 kr och vill du ha råmust tar du med egna kärl (minst 10 lit) och betalar 20 kr/lit. Vi föredrar att du betalar med swish. Vi tar dock INTE kontokort.
På Äppelblomman anstränger vi oss för att ge personlig service. Du och Din familj får till exempel vara med inne i musteriet och se hela processen hur dina äpplen krossas, pressas och sedan blir till er egen äppelmust.Har ni frågor som gäller Äppelblommans musteri kan ni mejla till jan@appelblomman.se eller skicka sms: 070 635 65 18.