Nu tar vi sats på ny plats

210520: Besvikelsen och frustrationen över att ha blivit uppsagda av Ulf på Trädgårn har lagt sig och nu är Samer och jag fyllda av arbetsglädje och positiv energi för att bygga upp musteriet på ny plats, Jursta 8, Enhörna.

Taken till de nya uterummen är just klara och nästa vecka kommer tre ton svenska äpplen från Kivik så att vi kan testa utrustningen. Sedan väntar vi på att årets sena äppelblomning ska ta fart och att det blir ett nytt fint äppelår. Hoppas att vi ses i år igen!

Lite fakta kring Äppelblomman: Vi får som regel ut minst 60 procent must av era äpplen,  har Du exempelvis 50 kg, ca fyra papperskassar, får Du ca 30 liter must (tio boxar) och garanterat din egen must.  Efter pastörisering är hållbarheten minst ett år i rumstemperatur och öppnad box som förvaras svalt håller minst en månad.

En treliters box inkl moms kostar 75 kr och vill du ha råmust tar du med egna kärl (minst 10 lit) och betalar 15 kr/lit. Vi föredrar att du betalar med swish eller kontanter, vi tar dock INTE kontokort.

På Äppelblomman anstränger vi oss för att ge personlig service. Du och din familj får till exempel vara med inne i musteriet och se hela processen hur dina äpplen krossas, pressas och sedan blir till din egna äppelmust.

Har ni frågor som gäller Äppelblommans musteri kan ni, vilket jag föredrar, mejla till Jan Blomgren, jan@appelblomman.se. Är det brådskande så ring 070 635 65 18