2 nov
Äppelblomman stängde ovanligt tidigt i år, redan 29 oktober. Äppelsäsongen har varit ovanligt dålig (den klart sämsta under våra elva år) Men det var inte var någon överraskning med tanke på fjolårets rekordsäsong. Träden var ”trötta” och behövde vila. Till nästa säsong är vi därför utvilade, såväl Samer, Micke och jag och inte minst äppelträden.
Under 2024 fick Samer och jag finfin förstärkning i musteriet av Mikael Hellman och till vår glädje var han lika positiv till att fortsätta. Vi är alltså numera tre entusiaster som hälsar er välkomna till Äppelblommans musteri.
Lite fakta kring Äppelblomman: Vi får som regel ut mellan 60-70 procent must av era äpplen och Du bör ha minst 40 kg (fyra fyllda papperskassar). 40 kg ger ca 24 liter must (åtta boxar) och det blir garanterat Din egen must. Har du mer än ca 150 kg (två pressar) så boka två tider. Efter pastörisering är hållbarheten minst 18 månader i rumstemperatur och öppnad box som förvaras svalt håller minst en månad.
En treliters box inkl moms och kartong kostar 80 kr och vill du ha råmust tar du med egna kärl (minst 10 lit) och betalar 20 kr/lit. Vi föredrar att du betalar med swish. Vi tar dock INTE kontokort.
På Äppelblomman anstränger vi oss för att ge personlig service. Du och Din familj får till exempel vara med inne i musteriet och se hela processen hur dina äpplen krossas, pressas och sedan blir till er egen äppelmust.Har ni frågor som gäller Äppelblommans musteri kan ni mejla till jan@appelblomman.se eller skicka sms. Är det mycket brådskande ring 070 635 65 18.