Välkomna 2020

9 dec: Den 15:e november mustade vi för sista gången för kunder 2019 och vi gläds över att vi haft många glada positiva kunder även om det överlag varit en mycket dålig äppelsäsong.

Samer och jag (Jan) gjorde också en mustning av köpta svenska äpplen från Kivik i början av december för att tillgodose de butiker som säljer vår must. Det finns nämligen risk att det inte går att köpa svenska äpplen i vår och därför behöver vi ha ett extra stort laget.

Lite fakta kring mustning av egna äpplen: Du bör ha minst 25 kg äpplen för att få dina egna äpplen och det finns ingen gräns uppåt. Men har du över ca 120 kg är det bra om du bokar två tider. Har Du omkring 50 kg, ca 4 ICA-kassar, får du ca 30 liter must (tio boxar) egen must. Vi föredrar att du betalar med swish, men det går också bra med kontanter.Vi tar INTE kontokort.

Efter pastörisering är hållbarheten minst ett år i rumstemperatur och öppnad box som förvaras svalt håller minst en månad. En treliters box inkl moms kostar 70 kr och vill du ha råmust tar du med egna kärl och betalar 15 kr/lit.

På Äppelblomman anstränger vi oss för att ge personlig service. Du och din familj får till exempel vara med inne i musteriet och se hela processen hur dina äpplen krossas, pressas och sedan blir till din garanterat egna äppelmust.

Har du äpplen i trädgården som du inte vill musta själv så är du också välkommen med dem till musteriet och i mån av tid kan vi också komma och plocka i er trädgård. Vi ger förstås några boxar som tack.

Har ni frågor som gäller Äppelblommans musteri kan ni mejla till Jan Blomgren, jan@appelblomman.se eller om det är mer bråttom ringa 070 635 65 18.

Vi finns på Linavägen i Södertälje, 25 minuter från södra Stockholm.

Vill ni köpa vår must finns vi på Coop Forum och Coop Folkparken, på ICA Järna och på Mångfaldens Hus samt hos Pierre på Torget. När vi är på plats i musteriet säljer vi förstås också vår egen must.