Tyvärr fullbokat

11 sep: Det är en fantastisk äppelsäsong och jätteroligt att så många upptäckt glädjen i att musta sina egna äpplen. Det tråkiga är att behöva tacka nej till kunder, men så är fallet. Närmast lediga tid på vårt bokningsschema är kl 10.00 den 17 oktober!!

Inför den här veckan gjorde vi ett försök med en daglig ”extralista” där vi ville utnyttja luckor under dagen för kunder utanför tidsbokningen. Med över 120 mejl och sms på två dagar är också den ”listan” överbokad och stängd tills vidare.

På Äppelblommans musteri anstränger vi oss för att ge personlig service. Här får du vara med när vi mustar och pastöriserar dina äpplena och sedan fyller treliters bag-in-box. Du får också smaka din must direkt när den kommer från pressen som råmust.

Normalt tar en mustning ca 20 minuter och vill du inte vänta inomhus kan du se dig omkring i en av regionens finaste handelsträdgårdar med blommor och grönsaker. Mejas mysiga café är också öppet under helgerna.

Efter pastörisering är hållbarheten minst ett år i rumstemperatur och öppnad box som förvaras svalt minst en månad. En treliters box inkl moms kostar 70 kr och vill du ha råmust tar du med egna kärl och betalar 15 kr/lit.

Har Du omkring 40 kg, 3-4 ICA-kassar, får du ca 24 liter (åtta boxar) egen must. Du betalar kontant, med swish eller via bankgiro. Vi tar INTE kontokort.

Har du äpplen i trädgården som du inte vill ta vara på själv får du gärna mejla Jan Blomgren på jan@appelblomman.se så kommer vi i mån av tid och plockar – och du får några boxar som tack.

Det stora trycket på musteriet gör att vi har svårt att svara i telefon och att ha normal service när det gäller mejlkontakt.

Vi finns på Linavägen i Södertälje, 25 minuter från södra Stockholm.