Sista chansen på fredag

11 nov: På fredag, den 15:e, mustar vi för sista gången den här säsongen och gläds åt att vi haft många glada positiva kunder även om det överlag varit en mycket dålig äppelsäsong.

På fredag morgon är vi bokade av en återkommande storkund och vet inte hur mycket äpplen kunden kommer med. Därför är starttiden för eventuella  övriga kunder ngt osäker. Men lämnar ni in äpplen före kl 10 mustar vi garanterat under fredagen och vi är på plats för inlämning från kl 07.15.  Om grinden till Trädgården är öppen, normalt mellan kl 8.15 och 16, kan ni som vanligt ställa in era äpplen i vårt uterum tidigare under veckan. Glöm då inte lapp med namn och telefonnr så skickar sms el ringer när äpplena är mustade.

Lite fakta kring mustning av egna äpplen: Du bör ha minst 25 kg äpplen för att få dina egna äpplen och det finns ingen gräns uppåt. Men har du över ca 120 kg är det bra om du bokar två tider. Har Du omkring 50 kg, ca 4 ICA-kassar, får du ca 30 liter must (tio boxar) egen must. Vi föredrar att du betalar med swish, men det går också bra med kontanter.Vi tar INTE kontokort.

Efter pastörisering är hållbarheten minst ett år i rumstemperatur och öppnad box som förvaras svalt håller minst en månad. En treliters box inkl moms kostar 70 kr och vill du ha råmust tar du med egna kärl och betalar 15 kr/lit.

Har du äpplen i trädgården som du inte vill musta själv så är du också välkommen med dem till musteriet och i mån av tid kan vi också komma och plocka i er trädgård. Vi ger förstås några boxar som tack.

Har ni frågor som gäller Äppelblommans musteri kan ni mejla till Jan Blomgren, jan@appelblomman.se eller om det är mer bråttom ringa 070 635 65 18.

Vi finns på Linavägen i Södertälje, 25 minuter från södra Stockholm.

Vill ni köpa vår must finns vi på Coop Forum och Coop Folkparken, på ICA Järna och på Mångfaldens Hus samt hos Pierre på Torget. När vi är på plats i musteriet säljer vi förstås också vår egen must.